اخبار العراق الان

أول مطعم في جنوب أفريقيا يقدم وجبات من الحشرات

افتتح طاه في جنوب أفريقيا، مطعما مؤقتا يقدم وجبات محضرة بالكامل من الحشرات، ويقول إنها ستكون طعام المستقبل.

لكن التجربة المؤقتة ألهمته للبدء في صنع وجبات متعددة باستخدام الحشرات، وفي تموز الماضي، افتتح مطعما في كيب تاون لا يقدم سوى وجبات من الحشرات.

وأطلق بارنارد على المطعم اسم “تجربة الحشرات”، وهو الأول من نوعه في جنوب أفريقيا الذي يقدم وجبات محضرة فقط من الحشرات، رغم أن تلك المطاعم تنتشر بشكل متزايد في العديد من الدول حول العالم.

وقال: “مع زيادة عدد سكان العالم ومع تقلص الرقعة الزراعية، فإن الأمر لا يتطلب سوى مساحة صغيرة جدا من الأرض وكمية صغيرة جدا من الماء لتربية الكثير من الحشرات. هذا بالتأكيد أمر جيد للبيئة. وهذا هو طعام المستقبل”.

وأكدت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو)، إنه يوجد أكثر من 1900 نوع من الحشرات التي يمكن أكلها. ووصف العلماء الأطعمة التي تعتمد على الحشرات بأنها طعام مستدام ورخيص غني بالبروتين والألياف والمعادن.

قائد عمليات بغداد لـ(المدى): البطالة وانتشار المخدرات وراء عمليات السرقة في العاصمة

2019/09/08 08:59:51 م

التحالف الدولي يعالج موقعاً لداعش جنوب الموصل

2019/09/08 08:59:01 م

ضغوط أميركية تؤجل افتتاح معبر القائم الحدودي

2019/09/08 08:51:50 م

عوائل مفقودين تنتظر عودة أبنائها منذ 35 عاماً

2019/09/08 08:49:10 م

عامان على تحرير نينوى: مليون مشرد والتخصيصات تكفي لإصلاح 10 % من الدمار فقط

2019/09/08 08:47:11 م

المونيتر: مقترح لتشييد مخيمات لعوائل داعش في صحراء السماوة

2019/09/08 08:46:13 م

إحالة قادة عسكريين كبار متورطين بالفساد إلى المحاكم

2019/09/07 09:30:15 م

218 حزباً يشارك في الانتخابات المحلية المقبلة

2019/09/07 09:29:11 م

يمكن قراءة الخبر من المصدر من هنا

اقسام فرعية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق